蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是在生日、节日还是日常生活中，都可以看到蛋糕的身影。不同种类的蛋糕有着不同的口感和味道，今天我们就来介绍一些常见的蛋糕的做法和配方。
1. 奶油蛋糕
奶油蛋糕是一种非常经典的蛋糕，口感柔软，甜度适中，非常适合搭配水果或奶油等配料。以下是奶油蛋糕的配方：
材料：
低筋面粉 100克
糖粉 100克
鸡蛋 3个
无盐黄油 50克
牛奶 50克
泡打粉 1小匙
做法：
1.将无盐黄油加热至融化，放凉备用。
2.将鸡蛋分开，将蛋白和蛋黄分别打散。
3.将蛋黄加入糖粉中，搅拌均匀。
4.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.将牛奶和融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
6.将蛋白打至硬性发泡，分3次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
7.将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤20-25分钟。
2. 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕，口感浓郁，甜度适中，非常适合巧克力爱好者。以下是巧克力蛋糕的配方：
材料：
低筋面粉 100克
可可粉 30克
糖粉 100克
鸡蛋 3个
无盐黄油 50克
牛奶 50克
泡打粉 1小匙
做法：
1.将无盐黄油加热至融化，放凉备用。
2.将鸡蛋分开，将蛋白和蛋黄分别打散。
3.将蛋黄加入糖粉中，搅拌均匀。
4.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.将牛奶和融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
6.将蛋白打至硬性发泡，分3次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
7.将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤20-25分钟。
3. 水果蛋糕
水果蛋糕是一种非常清爽的蛋糕，口感柔软，甜度适中，非常适合夏天食用。以下是水果蛋糕的配方：
材料：
低筋面粉 100克
糖粉 100克
鸡蛋 3个
无盐黄油 50克
牛奶 50克
泡打粉 1小匙
水果适量
做法：
1.将无盐黄油加热至融化，放凉备用。
2.将鸡蛋分开，将蛋白和蛋黄分别打散。
3.将蛋黄加入糖粉中，搅拌均匀。
4.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.将牛奶和融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
6.将蛋白打至硬性发泡，分3次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
7.将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤20-25分钟。
8.将烤好的蛋糕放凉，切成两层，中间夹上切好的水果，最后涂上适量的奶油即可。
除了三种蛋糕，还有慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等等，每种蛋糕都有着不同的口感和味道，让人们可以根据自己的喜好选择。希望大家可以尝试一下这些蛋糕的做法和配方，制作出美味的蛋糕来享受甜蜜的时光。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完各种蛋糕的做法与配方大全，沧月号相信你明白很多要点。
